நெய்மீன் (King Fish)

நெய்மீனின்  சிறப்புகள் :

இந்த மீன் 50 to 100 கிலோ வரை எடை இருக்கும். வேறு மீன்களே  உணவாக உண்டு வழும் மீனாகும் இந்த நெய்மீன் . இந்த மீன் சந்தையில் அதிகமான விலையில் விற்கப்படுகிறது. இந்த மீனில்  ஒமேகா 3 கொழுப்பு அமிலத்துடன் உள்ள இம்மீன் சுவையாக இருக்கும் மற்றும் பஞ்சி போன்று இருக்கும் . இம் மீன்கள் வியாபார நோக்கத்திற்காக அதிகம் பிடிக்கப்படுகிறது. இந்தியாவின் தென்பகுதியான கன்னியாகுமரி மற்றும் தூத்துக்குடி மாவட்டங்களில் உள்ள கடல்களில் அதிக அளவில் பிடிக்கப்பட்டு விற்பனைக்கு அனுப்பப்படுகிறது. இது இடம் பெயரக்கூடிய மீன் வகைகளில் ஒன்றாகும். 

இம் மீன்கள் சுமார் 3 கிலோவுக்கு மேல் இருந்தால் தான் சுவையாக இருக்கும். 

இது ஆண் மீனின் உடல் பகுதி, இம் மீன் சுமார் 50 to 100kg வரை வளரும். வேகமாக செல்லக்கூடியவை, 

இது பெண் மீனின் உடல் , இம் மீன் சுமார் 10, 000 முட்டைகள்  இடும். 

இந்த மீன்கள் கடித்தால் புண் அறுவது கொஞ்சம்  சிரமம் தான். 

மணலிக்கீரை மூலம் மேனி பளபளப்பாக‌

மணலிக்கீரை மூலம் 

மணலிக்கீரை:

மணலிக்கீரையின் இலை, தண்டு, வேர் ஆகிய அனைத்துமே மருத்துவக்குணம் வாய்ந்தது.

மலச்சிக்கல் குணமாக:

மணலிக்கீரையை பாசிபருப்புடன் சேர்த்து கூட்டு தயார் செய்து சாப்பிட்டு வந்தால் மலச்சிக்கல் பிரச்சனை குணமாகும்.

ஞாபக சக்தி பெருக:

ஞாபக மறதிக்கு முக்கிய காரணம் பித்த அதிகரிப்பே காரணம் ஆகும். மேலும் மூளைக்குத் தேவையான சத்து குறைவதாலும் இப்பிரச்சனை ஏற்படுகிறது. இப்பிரச்சனை தீருவதற்கு மணலிக்கீரை‌யை மசியல் செய்து சாப்பிட வேண்டும்.

குடலில் உள்ள தட்டைப்புழுக்கள் குறைய:

மணலிக்கீரையின் வேர், இலைகளை நீர் விட்டு  நன்கு அரைத்து அதில் 70 கிராம் அளவு எடுத்து நீரில் கலக்கி அதிகாலையில் வெறும் வயிற்றில் பருகினால் குடலில் உள்ள தட்டைப்புழுக்கள் குறையும். மார்புசளி வயிற்றுப்புண் குணமாகும்.

மூளை நரம்புகள் பலம்பெற:

மணலிக்‌கீரை வதக்கி சாப்பிட்டால்  மூளை நரம்புகள் பலப்படும்.

ஈரல் பலம்பெற:

மணலிக்கீரையை கஷாயம் செய்து குடித்தால் ஈரல் பலப்படும்.

இத்தகைய மருத்துவக்குணங்களை வாய்ந்த மணலிக்கீரையை நாம் நம் உடல் ஆரோக்கியத்துக்காக பயன்படுத்துவோம் “நோயற்ற வாழ்வே குறைவற்ற செல்வம்” என்ற பழமொழிக்கு ஏற்ப வாழ்வோம்; வாழ்வில் வாழ்வில் வளம் பெறுவோம்.

தினம் ஒரு தகவல் : மேனி பளபளப்பாக‌ ஒரு சிறிய கலவை

 மிகாவோம் எளிமையான அழகு குறிப்பு:
கேரட் மற்றும் பால் மூலம் இதே செய்யலாம். மிகாவோம் எளிமையான முகத்தில் பூசவும் முடியும்.
தேவையான பொருள்கள்:



கேரட்



பால்

           இது மாதிரியான கலவை                                      கிடைக்கும்

செய்முறை:

  கேரட்டை நன்றாக அரைத்து பாலில் கலந்து மேனியில் தடவி 10 நிமிடம் கழித்து குளித்து வந்தால் மேனி பளபளப்பாகும்.
தினமும் இதே செய்து வந்தால் மேனி பலலவென்று இருக்கும்.
 செய்து பார்த்து விட்டு உங்கள் கருத்துகளை கிளை உள்ள கமெண்ட் பாக்ஸில் கூறுவோம்.
தினமும் இதே செய்து பாருங்கள் நீங்களே ஆச்சிரியம் படுவீர்கள்.